页面载入中...

【亚洲日本韩国】非遗中国:五芳斋粽子制作技艺

admin 快猫app下载安卓 2020-05-21 359 0
亚洲日本韩国

  专题片介绍,7年来,4家专卖店共获得131.48吨的茅台酒定额指标,获利4000多万元。此外,王晓光假借61家单位名义,找袁仁国又批得不少额外指标倒卖获利。中央纪委国家监委研判,这不仅反映了茅台集团部分领导干部也涉嫌违纪违法,更反映出了围绕茅台酒的种种乱象,就此向党中央提交了专题调研报告。党中央要求严肃整治领导干部利用名贵特产类特殊资源谋取私利问题。

  专题片介绍,袁仁国在茅台集团40多年,从一名酿酒车间工人一步步成为一把手,随着职务的提升,他开始利用手中权力违规批专卖店、批“后门酒”,谋取巨额私利,最终走向违法犯罪。

亚洲日本韩国

  2008年6月7日,聚春园佛跳墙制作技艺经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。

  名称由来

  关于佛跳墙的由来,趣说纷纭。不管是老乞丐巧用了百家饭,还是小和尚为了打牙祭,亦或是官家大小姐慌乱之中用了娘家备好的上等食材炖出的一锅美味……这里头都有弄拙成巧的偶然。其实,佛跳墙是有史可查的。成菜于 1876 年(清光绪二年),福州官钱局一官员宴请福建布政使周莲,其绍兴籍妻子下厨用精选的鲍、参、翅、肚等在绍兴酒坛里煨炖一菜,取名“福寿全”。周莲品后大赞。后经郑春发“三友斋”改良,成为当时达官贵人,文人墨客聚会必备名菜。有次,一秀才品尝后随即赋诗:“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”,遂以“佛跳墙”命名。 

  技艺历史

‹‹  123  4    ››  显示全文
admin
【亚洲日本韩国】非遗中国:五芳斋粽子制作技艺

发表评论

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。