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陈吉宁:北京去年以市政府名义召开会议减少33.8%

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  原标题:揭秘乾隆宫廷春节御膳菜单:喜食锅子菜 不爱吃鱼

  中新网客户端北京1月8日电(记者 宋宇晟)元旦已过,春节将至。老一辈人对于过年的记忆永远少不了一个字——吃。照老例儿,从腊月起,吃就已经成了人们每天忙碌的一大主题。为此,中国人甚至产生了一种独特的味觉记忆——腊味。

  一碗热乎乎的腊八粥拉开了过年的大幕,人们也开始进入“忙年”的节奏。腊肉、腊肠、腊排骨这些专属于“过年”这段时间的美味就开始制作了。

  而从小年这一天起,各种食物正式成为人们记忆中的主角。

  在流传至今的“过年谣”中,从小年开始到三十晚上,几乎每天都和吃有关了。

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